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  千景活动:#上海咖啡生活周#12月12日咖啡手冲器具介绍+创意咖啡冲煮表演
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Bonnie.Gu*发表于2015-12-8 10:34:28
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Bonnie.Gu
Bonnie.Gu
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活动时间:12月12日(周六)下午3:00-4:00
活动地点:武康路393号甲(近淮海中路,泰安路)
活动费用:免费,需提前预约

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活动内容:

12月12日现场培训

①咖啡手冲器具介绍,帮助大家认识并正确选择最适合自己咖啡冲煮器具。

创意咖啡冲煮表演——创意源于咖啡与茶的冲煮一致性,结合中国传统文化使用茶壶以浸泡的方式萃取咖啡。全程以CBRC比赛标准进行展演并讲解,完成制作后分享并引导品鉴。

12月13日现场培训(报名请点击)

①咖啡知识分享——不同过滤材质的介绍,包括三种以上的纸质滤,法兰绒布,金属滤纸。

②选取13种冲煮器具进行冲煮演示(主要针对金属滤网介绍cafflano)。抽取现场观众参与在老师指导下完成自己的一杯咖啡,并伴随以问答形式与观众多互动进行咖啡相关知识解惑和科普,引导其咖啡学习兴趣。





培训机构:欧芬艾丽培训教室

2013年正式在韩国成立的OPEN?ALLEY(欧芬艾丽)寓意开放的小巷,以自由想象力和亲切感为核心文化的咖啡专业企业。2014年进入中国市场在上海成立培训学院,2015年昆明开设多样化体验式门店。欧芬艾丽除门店运营及培训工作,为提高生豆品质与临沧市政府合作将成立咖啡工厂,集团事业领域包含咖啡豆生产与销售,高档咖啡店运营,咖啡师培训教育,咖啡烘焙优化技术开发,咖啡相关设备流通及创业咨询。全方位为您的咖啡梦想提供服务与支持。

412月12日(周六)下午3:00-4:00武康路393号甲(近淮海中路,泰安路)免费,需提前预约30 1NTrueName,Tel 
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